散步,永輝超市(601933)開(kāi)封星光六合店反抗胖東來(lái)調(diào)改,成為全國(guó)調(diào)改門(mén)店的第55家。
自從上一年5月,永輝超市初次發(fā)布門(mén)店調(diào)改公告,時(shí)刻已曩昔近1年,這些“胖改”店連續(xù)運(yùn)營(yíng)步入正軌。在胖東來(lái)的流量光環(huán)下,群眾對(duì)“胖永輝”抱有適當(dāng)高的預(yù)期,但調(diào)改后的實(shí)際效果終究表達(dá)?
散步,《BUG》欄目別離前往北京石景山喜隆多店、大興區(qū)鴻坤廣場(chǎng)店實(shí)地造訪,發(fā)現(xiàn)開(kāi)業(yè)熱潮褪去后的永輝“胖改”項(xiàng)目,正顯露出改造手工完全的為難實(shí)際:
榜首,從客流來(lái)看,從前的人潮盛況早已不再,那些一物難求的網(wǎng)紅產(chǎn)品,現(xiàn)在既不缺貨也無(wú)需搶購(gòu),乃至無(wú)人問(wèn)津。
第二,從零供聯(lián)系看,有供貨商直言,“胖永輝”砍掉中間商后,超市以薄利乃至零毛利運(yùn)營(yíng),長(zhǎng)時(shí)刻將不行繼續(xù),且直采方法對(duì)超市資金鏈構(gòu)成較大檢測(cè)。還有供貨商泄漏,裸價(jià)直采方針推出后,揉捏了品牌方贏利空間,倒逼企業(yè)經(jīng)過(guò)產(chǎn)品減量定制化降本。
第三,從職工薪資以及度假待遇看,調(diào)改后的“胖永輝”仍然不及胖東來(lái),且薪資距離很大。
看望:客流回歸平平,網(wǎng)紅產(chǎn)品不再搶購(gòu)